| Kochgeschirrdurchmesser passend zur Kochstelle wählen |
| auf ebenen Boden achten |
| Grundsätzlich mit geschlossenem Deckel garen, Garen ohne Deckel kann den Energieverbrauch verdreifachen |
| gute Wärmeübertragendes Kochgeschirr (Töpfe) verwenden |
| rechzeitiges herunterschalten der Kochstelle bzw. des Backofens --> Restwärme nutzen |
| Kartoffeln und Gemüse mit wenig Flüssigkeit garen |
| bei langer Gardauer Schnellkochtopf nutzen |
| beim Gasherd darf die Flamme nicht über den Topfrand schlagen |
| bei Neuanschaffung ist ein Glaskeramikkochfeld herkömmlichen Gusskochplatten vorzuziehen |
| Vorheizen des Backofens ist nur selten nötig |
| Backofentür nicht unnötig öffnen |
| Platz im Backofen sinnvoll nutzen |
| Umluftöfen mit Ventilator sparen je nach Nutzungsanwendung 25 - 40 % Energie im Vergleich zu herkömmlichen Backöfen |
| Mikrowellenleistung und -einschaltdauer der Lebensmittelart und -menge anpassen |
| Speisen möglichst flach und gleichmäßig im Geschirr anordnen |
